Restaurante de alta gastronomia no Capivari, conhecido pelo fondue de queijo.
Atualizado em 13 de agosto de 2026
A casa
O Ludwig Restaurant abriu em 1999 na Rua Aristides de Souza Mello, no Capivari. O ambiente é inspirado no Castelo de Neuschwanstein. Além dos fondues de queijo, tomate e filé mignon, o cardápio tem truta ao papillote, costeleta de javali e magret de pato ao vinho do Porto.
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